Cecina Marina (Li) , metti un albero in terrazza
Lo Chef Mirko ha deciso di creare una zona ancora più esterna rispetto alla veranda appena realizzata. Tra le soluzioni possibili c'erano ancora una volta degli ombrelloni oppure attaccare delle tende a raccio alla struttura della veranda. Soluzioni poco convincenti. L'idea delle vele ha risolto tutti i dubbi, immediatamete per 3 motivi: estetici, tecnici, pratici. Per l'estetica le vele hanno dato la rifinutura alla veranda lato mare; per la parte tecnica le vele ombreggianti non hanno bisogno di supporti specifici; per la pratica, le vele sono facilmente removibili e fatte esattamente su misura per l'area interessata che, in questo caso, è uno spazio di 19 metri per 3.
La strutura creata ha lo stesso effetto di aver posizionato due alberi sulla terrazza del Ristorante.